さささラーメン

2016年11月24日 更新しました

麺処いのこ 下赤塚

お疲れ様です!さささです!今回はほぼ毎週行ってるラーメン屋さんなので新店ではないですが、ここはよくチャレンジ的にラーメンを作るのでそれを紹介しますwまー裏メニューですねw店長と仲良いので、いろいろ作ってくれたりもします。もともと日本料理で修行してたというので何を作っても本当うまうまっすよwここのおつまみ系はすごいオススメします!

【場所】練馬区 赤塚駅付近 → 地図
【種類】つけ麺
【ログ】2016/11/05 深夜3時くらい



総評
冒頭にも書いた通り、いのこのラーメンはかなり食べてますw毎回同じではないですが、もちろんそれらはオススメなんですが、今回は、塩つけ麺を紹介します!
まず、ここはいのこなんですが、2号店(下赤塚)です。知ってる方もいるという思いますが、1号店(平和台)も健在です。車だと5分くらいの所にあります。駅だと1駅分すね。昔は1号店が深夜までやってたのですが、現在はこの2号店が深夜までなので、行く時はお気をつけて。
そして、ラーメン!塩つけ麺ですが、そもそも塩つけ麺ってあまり見かけないので、それだけで特別感がありますね〜w味もそれはもううまうまwww
いのこは基本豚骨スープを使っているので、濃厚です。塩ラーメンもあります。それも濃いのですが、これはさらに濃い〜スープですね。まーつけ麺なので当たり前ですが、それがすげーイイ!
実にシンプルなつけ麺かと思いますw裏メニューなので、具が毎回違う気がしますが、、笑
それと鶏も使ってると思われるんですが、マイルドさがあり濃厚さを引き立てますw
舌に絡みつく味がたまんないんですよね〜w
確かメニューには書いてないと思います。だいたい店長がいないとダメだったりしますが、これはいなくても大丈夫っぽいですw
他にもたくさんラーメンがあるし、おつまみ系も安くてうまうまです!今度紹介しましょうw
ぜひ行ってみてください!

ミニ情報
・火曜日が定休日
・深夜2時以降はほぼ並ばず入れます

参考
・平和台
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132203/13128093/

・赤塚
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132204/13185474/